Масло из виноградных косточек рафинированное DIVO 250мл

Масло из виноградных косточек рафинированное DIVO

DIVO grapeseed oil 0,25л

DIVO Масло из виноградных косточек рафинированное извлекается из высушенных косточек винограда. Сырое масло подают на процесс рафинирования для получения прозрачной масла без запаха, цвет которой бледно-желтый с зеленым оттенком.

Масло из виноградных косточек DIVO рафинированное богата набор витаминов (А, С, Е и группа), минералы с преобладанием калия, железа, натрия, кальция насыщенные фенолами и стероидами, комплекс насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, вяжущие вещества, энзимы, хлорофилл и фитонциды. Масло хорошо использовать как приправу для салатов, овощей и сыров. Также можно использовать для жарки за высокой температуры дыма (235 ° C), что сопровождается умеренной стойкостью со временем.

Виноградное масло, известная своими питательными свойствами. Она имеет высокую температуру кипения, задымление начинается при температуре 216 градусов. Прекрасно подходит для фритюра, которая при прокаливании, не образует вредных веществ, в масле присутствует наличие олеиновая кислота. Приготовленное во фритюре мясо, рыба, овощи приобретают особый вкус и запах, тем самым усиливая вкусовые качества мясных, рыбных блюд, печеных и тушеных овощей.

Это масло не имеет сильно выраженного вкуса и запаха, поэтому, отлично подходит как добавка к любой итальянского блюда. Из нее готовят вкусные майонезы, заправки. Используется в домашней консервации, для приготовления маринадов, на ее основе готовят масляные экстракты с зеленью и чесноком. Добавляют виноградную масло и к домашней выпечки, при этом сдоба приобретает характерный ей аромат. Несколько капель виноградной масло кладут в каши, гарниры, картофельное пюре и получают новые вкусовые оттенки.

Производитель: Италия

Фасовка: 0.25л стекло.